倉敷・児島の「雑貨＋いか焼きCafe Coast 2 Coast（コースト・トゥ・コースト）」（倉敷市児島味野、TEL 080-9797-2919）が、新メニュー「いか焼きCAKE（ケーク）」の販売を始めて1カ月がたった。

花火とキャンドルを載せた「いか焼きCAKE」

　オーダーバッグ制作やオリジナル雑貨の販売とイカ焼きのテークアウト販売を兼ねる同店。

　新メニューの「いか焼きCAKE」（1,800円）は、焼きそばとチーズ入りイカ焼きを重ね上げ、薄い生地で包んでケーキ状に仕上げたもので、半熟目玉焼きとかつお節をトッピングする。サイズはケーキの5号サイズ（直径約15センチ）相当で、ケーキ用の箱に入れて渡す。キャンドル（5本＝100円）、ケーキピック（300円）、花火（50円）などのオプションも用意する。

　オーダーバッグの作家でもある店長の多田智美さんが友人の誕生日に「自分は仕事で何もしてあげられないから」と、イカ焼きを重ねてケーキ状にして贈ったところ、「めっちゃよろこばれた」のが同メニュー誕生のきっかけという。食べやすいよう焼きそばを入れるなど改良を重ね、友人たちを招いた試食会での好評価を経て2月に販売を始めた。

　「甘いものが苦手な人でも大丈夫。冷めても温めればおいしく食べられるのが特長。2～3人分のサイズだが、男性なら1人でも食べられるのでは」と多田さん。

　店主の近藤沙希さんは「花火を付けるのがお薦め。『インスタ映え』するだけでなく、みんなのテンションが上がる。誕生日や記念日だけでなく、日頃のお礼や差し入れにも利用してもらえれば」とも。

　営業時間は11時～19時。月曜定休。「いか焼きCAKE」は3日前までに要予約。