倉敷・美観地区に隣接する駅前通りに10月1日、「びすとろ 美作☆西粟倉村食堂」（倉敷市阿知2、TEL 086-421-7789）がオープンした。出店場所は「焼き屋 てっぱん」跡。

ランチメニュー「岡山美星豚のロースト」

　県北部の美作市、西粟倉村から取り寄せた食材を中心に使った洋食を提供する同店。店舗面積は28坪で席数は31席。1階にカウンター席、2階にテーブル席を備える。

　主なランチメニューは、美作のイノシシ肉と西粟倉村の新米を使った「カレーライス」（780円）、千屋牛を使った「すきやき風牛鍋ごはん」（980円）、美星町の豚肉を使った「とんかつ」（以上980円）など。ディナーメニューは「ナポリタン」「クリームパスタ」（以上レギュラー＝1,280円、ハーフ＝780円）など。イノシシ肉などを使った同店オリジナルのベーコンやソーセージも提供する。

　店主の中川一成さんは、倉敷や美作でホテル支配人を務めてきた経験から「新鮮な県北の食材を倉敷でPRしたい」と開業。米、水、野菜は西粟倉村から仕入れ、鹿肉とイノシシ肉は美作市運営の野生鳥獣食肉処理施設「地美恵（じびえ）の郷（さと）みまさか」から仕入れる。「時期を問わず安定した品質で提供できるのがメリット。冷凍の食材は一切使わない」と話す。

　「結婚式の2次会やパーティーなどでも気軽に使ってほしい」とも。

　営業時間はランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時～21時30分。水曜定休。