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倉敷美観地区にシュークリーム店「くらしき えくぼ雲」 白壁風エクレアも

「くらしき えくぼ雲」の店長の楠みなみさん

「くらしき えくぼ雲」の店長の楠みなみさん

 シュークリームとエクレアのテイクアウト専門店「くらしき えくぼ雲」(倉敷市中央1、TEL 086-489-2486)が3月3日、倉敷美観地区にオープンした。

「えくぼんダブルシュー」

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 運営は、自動車販売や飲食事業などを展開する「ダブルツリー」(加須山)。店舗面積は96平方メートル。創業113年を迎える地元の卵会社「のだ初」(玉島柏島)の直営店「うぶこっこ家」(玉島勇崎)が一部商品の開発を監修した。

 主なメニューは、うぶこっこ家のブランド卵「あっぱれ」を使ったカスタードクリームを入れる「カスタードシュー」(400円)、「カスタードエクレア」「カスタードパイコロネ」(以上450円)。頬にえくぼが浮かぶキャラクターが描かれた「えくぼんダブルシュー」(430円)、美観地区の白壁の蔵をホワイトチョコレートで表現した「白壁エクレア」(460円)、食べ歩き向けに一口サイズのスイーツを串に刺した「ぷちえくぼ串」(600円)なども。

 店長の楠みなみさんは「自分へのご褒美、特別な人への手土産、観光の合間の一息などに利用してほしい。店名の通り、食べた人がほっこり笑顔になるような幸せな体験を提供したい」と話す。

 営業時間は10時~17時。

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