倉敷市本町の特産品販売店「倉敷名産館」（倉敷市本町、TEL 086-422-2997）が1月9日、リニューアルオープンした。

とら醤油の「黄ニラしょうゆ」

　1860年創業の老舗「とら醤油（しょうゆ）」（酒津）のしょうゆや調味料を中心に、地元の特産品を販売する同店。1970年代初頭に現店主・古和佳祐さんの祖母が民芸品店として創業し、その後は叔父と叔母が引き継いで数十年間切り盛りしていたが、叔父と叔母が相次いで他界したことをきっかけに2024年夏から一時閉店していた。

　倉敷出身の古和さんは京都で会社員として働いていたが、「小学生の頃から接客を手伝った思い出もある、自分を育ててくれた大切な場所を守り続けたい」と、継承を決意して昨年帰郷。壁塗りなどの内装作業を自ら行い、大幅なリニューアルを経て営業再開を果たした。店舗面積は約25平方メートル。

　店内には、とら醤油の「倉敷」（1,230円）、「ハイゴールド」（1,050円）、「別選」（730円）、「黄ニラしょうゆ」（630円）などのほか、「ままかりの酢漬け」「焼きままかり」（以上720円）、「ままかりのアヒージョ」（870円）、「倉敷七味 特上缶」（1,070円）などの調味料や土産品を並べる。

　古和さんは「一つ一つの商品が主人公として際立つよう、商品数を絞って見やすさを追求した。お客さまとの会話を大切にし、試食や試飲も積極的に提案していきたい。使うシーンを具体的にイメージしてもらい、納得して選んでもらえる店を目指す」と話す。

　今後は調味料にとどまらず、自身が試して気に入った岡山産の商品を増やしていく予定で、夏場には白桃やマスカットなど地元の果物も販売する。「とら醤油を主力に据えつつ、岡山のいいもの、魅力のある新商品を探して提供していきたい」とも。

　営業時間は9時30分～17時30分。水曜定休。