テイクアウト専門のイタリアンサンドイッチ店「Ho fame（オ ファメ）」が倉敷市有城にオープンして2月20日で3カ月がたった。

プロシュートのサンドイッチ（テイクアウト）

　カナダで出会って結婚した七彩（ななせ）さんと、イタリア・ミラノ出身でパティシエの経験を持つダニエルさんの夫婦で経営する同店。2人は2025年7月に帰国し、七彩さんの地元・倉敷で11月に出店した。店舗面積は約20平方メートル。

　主なメニューは、自家製フォカッチャを使ったサンドイッチ（972円～）、小ぶりなピザ「PIZZETTE（ピッツェッテ）」（540円～）、オーブンポテト（378円）、日替わりデザートなど。ドリンクは、エスプレッソ（324円）、アメリカーノ、ラテ（以上432円）などのコーヒー、レモネード（486円）、ジュースなどを用意する。

　七彩さんは「朝、コーヒーとサンドイッチを買ってサッと車で食べたり、ランチの分を買っていったりするようなスタイルも、本場イタリアの味とともに広めたい。口コミやインスタグラムなどを通じて来店する人も多く、常連客が増えてきた実感もある」と話す。

　ダニエルさんは「本場イタリアの味を、自信を持ってお届けしたい。将来的にはキッチンカーでの販売もしてみたい」と意欲を見せる。

　営業時間は7時30分～15時30分（土曜・日曜は8時30分～）。水曜・祝日定休。