倉敷駅近くに「グローバルダイニング 倉敷マルシェ」（倉敷市阿知2、TEL 086-486-3925）がオープンして2カ月が過ぎた。場所は昨年9月に閉店した「初代 地鶏の星」跡。

シャンデリアのある店内の様子

　昨年11月1日にオープンした同店。「日々の仕事を忘れられる非日常空間」をコンセプトに、シャンデリアのある店内で多国籍料理を提供する。店舗面積は約45坪。席数は80席。

　メニューは、「アヒージョ」（680円）、「バーニャカウダ」（880円）、地元パン店「ムッシュ ド ムスタッシュ」（黒崎）と共同開発した生地を使うピザ（1,280円～）、自家製の生パスタ（1,180円）、ジャスミンライスを使った「パエリア」（1,480円）など。

　ドリンクは、約100種類をそろえるワインのほか、自家製サングリア、カクテル、果実酒、（以上500円）、ノンアルコールカクテル（400円）などを用意する。

　「お薦めは『エアーズロックステーキ』。ハーフポンド（約227グラム）以上あるのでインパクトがある」と田村祐介店長。「客層は20～30代の女性中心で、着実にリピーターが増えている。日々の仕事を忘れて、非日常を感じながら明日の活力につなげてもらえれば」とも。

　同店を経営する「日本SS」の秋田智紀社長は「洋食文化を発信する先駆者として、倉敷の外食文化の底上げに努め、街の発展につなげていきたい」と意気込む。

　営業時間は18時～24時。月曜定休。