倉敷・白楽町にイタリア料理店「macaroni(マカロニ」」(倉敷市白楽町、TEL 080-3899-9544)がオープンして1カ月が過ぎた。
6月20日にオープンした同店。東京のイタリア料理店で8年間経験を積み、地元のイタリア料理店「soil(ソイル)」で料理長を務めた倉敷出身のオーナーシェフ・梶原友哉さんが出店した。店舗面積は30平方メートル。席数は13席。コンセプトは「普段使いできるイタリアン」。店名は「難しいイタリア語ではなく、親しみやすい音の響きを持つ言葉」から名付けた。
ランチのセットメニュー(1,200円)は、前菜盛り合わせ、2種から選ぶパスタ、コーヒーまたは紅茶。100円追加でパン、300円追加でデザートが付く。ディナーメニューは、バーニャカウダ(800円)、パルマの生ハム、カルパッチョ(以上1,000円)、自家製生パスタを使ったパスタ(900円~)、ピーチポークのグリル(1,600円)など。
ドリンクは、グラスワイン(500円~)、中瓶エビスビール、ミモザ、キールロワイヤル(以上800円)など。ワインセラーにはイタリアのワインを約50種用意する。「ワインがお薦め。グラスワインは赤と白それぞれ3種ずつ用意しているので飲み比べていただければ」と梶原さん。
「ジョギングや散歩の帰りなどにも気軽に立ち寄ってバルとしても使っていただきたい。メニューにないものでも出来る限り対応するので相談していただければ」と話す。
営業時間は11時30分~13時30分、17時30分~21時30分。日曜定休。