ホテル日航倉敷（倉敷市阿知3、TEL 086-423-2122）地下1階の「ハイザバー」に5月1日、「ハイザバー・ビアホール」が夏季限定でオープンした。

ソファーが並ぶ個室も3室

　昨年は猛暑に対応し終了日を9月末まで1カ月延長したところ好評だったため、今年は開始日も1カ月前倒しにした。74平方メートルの店内にはバーカウンターと個室3室を備え、24人までのグループにも対応する。

　料金は1人4000円で、ドリンク飲み放題。ビールのほか、焼酎（麦・芋）、ウイスキー、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクも用意。ビールは「アサヒスーパードライ」をはじめ「レーベンブロイ」（ドイツ）、「バス ペールエール」（イギリス）、ヒューガルテンホワイト」、「ベル・ビュークリーク」（以上ベルギー）と、国内外から5種類を取りそろえる。

　料理は、「枝豆」「カニのマリネ、ポテト添え」「チキンとベーコンのバーガーサンド」「小エビとイカの香港ソースあえ」「ナスとビーフのピカタとカマンベールチーズのパン粉揚げ」「骨付きポークと金山寺みそのオーブン焼き野菜のフリット添え」「茶そばサラダ カニ添え」「季節のシャーベット」のコース。1,000円追加で、「チャイニーズピラフと春巻き」または「特製スパゲティ」、「フルーツの盛り合わせ」も提供する。8月1日から料理メニューを入れ替えるのも今年からの試み。

　「料理を楽しみながら世界のビールを飲み比べてほしい」と同ホテル営業部長の井上暁彦さん。「屋内なのでエアコンも効いており雨の心配もない。サービスもセルフではなくレストランスタイル、時間制限もないので、ゆったりと過ごしていただける」とも。

　営業時間は17時30分～21時。予約制（3日前まで）。9月30日まで。