倉敷駅前の商店街にラーメン店「麺ノ虎次郎Z」（倉敷市阿知2、TEL 086-423-1515）がオープンして1カ月がたった。経営は市内で居酒屋・焼肉店などを手掛ける「Jack-in-the-box（ジャックインザボックス）」（白楽町）。

豚増しの「虎次郎ラーメン」

　濃厚な豚骨しょうゆスープ、太めの麺が特徴的な「二郎系」のラーメンを提供する同店。コロナ禍の緊急事態宣言で一時休業していた飲食店「魚のとりやまさん」（阿知）に間借りする形で5月から1カ月限定で営業したところ好反応だったため、7月に新店舗で正式オープンした。店名末尾の「Z」は、今回の正式オープンに合わせて「パワーアップして再出発」の思いを込めて付けた。店舗面積は約10坪。席数は17席。

　主なメニューは、「虎次郎ラーメン」（小＝700円、中＝850、大＝1,000円）、追い飯付きの「まぜそば」「辛まぜそば」（以上、中＝900円、大＝1,100円）。豚増し（250円）、ほぐし豚（200円）、メンマ、チーズ（以上150円）、生卵、コーン（以上100円）などのトッピングも用意する。豚増し・ほぐし豚以外のトッピングが毎回無料になる「虎次郎Zバッジ」（300円）も販売する。

　畑野光秀店長は「主な客層は社会人男性。毎日来てくれるお客さま、昼と夜に続けて来てくれるお客さまもいて手応えを感じている」と話す。「変わらない味を届けるのが基本だが、お客さまの声に耳を傾けながら良い方向にブラッシュアップして、地域に愛される店にしていきたい」とも。

　営業時間は11時30分～15時、16時～22時。水曜定休。