倉敷・えびす商店街に自家焙煎（ばいせん）コーヒーのテークアウト店「GJG ESPRESSO STORE（ジージェイジー・エスプレッソ・ストア）」（倉敷市阿知2）がオープンして1カ月がたった。

「自分の部屋」をイメージした店内

　総社出身の店主・渡邉史朗さんが8月にオープンした同店。「スタンダードなことを真面目にやる純粋なコーヒーショップ」を目指しており、店内の焙煎機で焙煎したコーヒー豆をシアトル発のエスプレッソマシン「スレイヤー」でいれる。店舗面積は15坪。イートイン向けのテーブル席やテラス席は準備中で10席程度を予定する。

　主なメニューは、エスプレッソ（350円）、アメリカーノ（400円）、ラテ（450円）、自家製コーラ、エスプレッソトニック（以上500円）など。コーヒー豆（200グラム＝1,200円）も販売する。新型コロナ情勢が好転した際は、オレゴン州ポートランドのクラフトビールも取り扱う予定。

　「内装のテーマは自分の部屋。遊びに来てくれた友だちにコーヒーを振る舞ったり、冷蔵庫からビールを出してきたりするように、『扉をくぐった人は友だち』という気持ちで接客したい。地元客と観光客が入り交じるちょうどいい場所にあるので、若い人にも年配の人にも入りやすく、毎日気軽に寄れるような空間にしたい」と渡邉さん。

　「将来的には食べ物の持ち込みをOKにして、同じ商店街にある『肉のいろは』の揚げ物や『えびす饅頭（まんじゅう）』などをコーヒーやビールと一緒に楽しんでもらい、地域活性化につなげたい」とも。

　営業時間は10時～18時。月曜定休。