倉敷・水江に結婚式場「マリアガーデン」(倉敷市水江、TEL 086-465-5333)がオープンして1カ月が過ぎた。場所はイオンモール倉敷近く。
2月23日にオープンした同店。「ゆっくりと時間を過ごしてもらう」ことをコンセプトに、1日1組に貸し切りでサービスを提供する。店舗面積は100坪で、70人の披露宴に対応。
チャペルは正面の壁に好みの映像を映し出すことができ、カーテンやろうそくの色も選べる。「新郎新婦がチャペルをコーディネートできるようにした」と水島出身の社長・山下純一郎さん。
宴会スペースは、披露宴のない日に完全予約制のレストランとして営業する。「3日前までに予約いただければ、好きなものと嫌いなものをあらかじめ伺い、好きなものだけのメニューを提供できる」と山下さん。会社の宴会、記念日の食事会、ライブなどの利用にも対応するという。
「家族全員音楽好きなので、なるべく生演奏を取り入れている。スタッフは20~30代中心で、常にアイデアを出し合って最上のサービスを心掛けている。一棟貸し切りなので2次会もここで行え、延長料金も発生しない。おいしい食事とゆったりとした時間を楽しんでいただきたい」と山下さん。
営業時間は11時~19時。レストランは完全予約制で月曜・水曜・金曜のみ営業。