倉敷・美観地区近くの元町通り沿いに「吉備土手下麦酒（きびどてしたばくしゅ） 酒房 早（はや）る馬（うま）」（倉敷市阿知2、TEL 086-424-0200）がオープンして2カ月が過ぎた。経営は「ゼンワークス 吉備土手下醸造所」（岡山市）。

店主とスタッフが8カ月かけて仕上げた店内

　昨年5月に閉店した「酒房 倉敷つららら」（本町）の移転リニューアル先として4月15日にオープンした同店。かつて老舗民芸店「花屋」が営業していた5階建てビルを、店主の永原朋さんとスタッフらが8カ月かけて改装。壁、柱、椅子、テーブルなど全ての内装を手掛けた。現在は1階～4階を店舗として利用し、将来的に5階の営業も視野に入れている。店舗面積は125坪で、席数は160席。

　主なドリンクメニューは、生だるで用意する同醸造所のビール約10種（530円～）と、それを使ったビアカクテル（630円）など。県内の地酒、地焼酎、地梅酒、地ワイン、地酒を使ったカクテル、ノンアルコールカクテルなど100種以上を幅広く取りそろえる。フードメニューは「若鶏の空揚げ」（520円）、「肉じゃが」（540円）、「旬野菜のグリーンパスタ」（710円）、「お造り5種」（1,210円）など約50種。

　店名の由来について、「まだ若いので『もっと早くもっと遠くへ行きたい』という思いを込めた。『流行（はや）る』と『美味（うま）い』ともかけている」と永原さん。「当醸造所のビールを普段飲み用として倉敷で普及させたいという思いは『つららら』の時と変わらない。お酒が好きな人はもちろん、誰でも気軽に来店してほしい」とも。

　営業時間は17時～翌3時。