倉敷・稲荷町の飲食街「クラシキゴールデン横丁」に「Burning Stones（バーニング・ストーンズ）」（倉敷市稲荷町、TEL 080-3895-5906）がオープンして1カ月が過ぎた。

真っ赤に塗装された「Burning Stones」の外観

　7月25日にオープンした同店。石の器を使って肉と野菜を特製のタレで炒める韓国料理「石皿ポッカ」を専門とする。「ポッカ」は韓国語で「炒める」という意味。店舗面積は20平方メートルで、席数は8席。

　主力メニューの「石皿ポッカ」（950円）は、肉を「ホルモン」「豚キムチ」「鳥もも」の3種類から選ぶことができ、ライスが付く。追加150円で、締めの「絶品生パスタセット」を提供。「石皿ポッカから出たダシにチーズと生パスタを絡めると、韓国料理とは違った味に変わるので驚いてもらえるはず」と店長の平川貴美子さん。サイドメニューは「自家製手作りキムチ」「チャンジャ」（以上380円）。ドリンクはビール（500円）、焼酎、マッコリ（以上450円）、ソフトドリンク（300円）などを取りそろえる。

　「見た目のボリュームはあるが、野菜が多いので女性でも一皿食べられる。野菜を多く摂（と）れるのでヘルシー」と平川さん。

　営業時間は19時～24時。火曜定休。