倉敷センター街に4月5日、「倉敷 串カツのマー坊」（倉敷市阿知2、TEL 086-425-9494）がオープンした。運営は、「肉バル マチルダ」（同）や「焼肉レストラン 鶴松」（岡山市）などを運営する「ゴールド・ヒル」。

店内カウンター席

　「ソース二度漬け禁止」のルールで知られる、関西スタイルで串カツを提供する同店。店舗面積は約35平方メートル。席数は19席。

　主なメニューは、「牛カルビ」「サーモンしそ巻き」（以上150円）、「豚ハラミ」「ししゃも」「どて煮」（以上100円）、「A5和牛」（480円）など30種以上。ドリンクは、生ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、レモンサワー、グラスワイン（以上290円）などを取りそろえる。

　井上知之店長は「お薦めは『A5和牛』と『天然エビ』。『A5和牛』は焼き肉店を運営する当社ならではのメニュー」と話す。

　「昼から営業しているので、昼から軽く1杯飲んだり夕食前に軽く1杯飲んだりと気軽に利用していただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時。月曜定休。