倉敷の駅ビル「サンステーションテラス倉敷（さんすて倉敷）」内に「米屋のにぎりめし山田村 さんすて倉敷店」（倉敷市阿知1、TEL 086-435-0120）がオープンして3カ月がたった。運営は平成食糧（岡山市北区）。

イートインスペース

　6月1日にオープンした同店。県産米を使ったおにぎりと総菜をテークアウトで提供する。「さんすて岡山店」「タカシマヤフードメゾン店」などに続き4店舗目で、倉敷へは初出店。店舗面積は約40平方メートル。イートインの席数は8席。

　主なおにぎりメニューは、「梅しそ鮭」「高菜明太（めんたい）」「チーズ明太」「豆ごはん」「たこむすび」（以上206円）、「昆布」（165円）など20種以上。「十勝コロッケ」（185円）、「鶏のから揚げ」「さんまの竜田揚げ」（以上288円）などのサイドメニューも用意する。持ち帰り・ギフト向けに、県産米食べ比べセットやオリジナルグッズも販売する。

　「今回の店舗で初めて、スープを『白みそ』『赤だし』『カレースープ』の3種を用意し、イートインスペースを設けた。人気が高いおにぎりは『梅しそ鮭』と『豆ごはん』」と各務雄太店長。

　「岡山駅前の店舗を知っている人から『倉敷にもあったんだ』と言われることが多い。初めて知った方にも、まずは一度食べてもらいたい」と呼び掛ける。

　営業時間は7時30分～20時。