倉敷・新田中学校近くに昨年12月12日、生パスタ店「モッチモ・パスタ 倉敷笹沖店」（倉敷市新田、TEL 086-441-1379）がオープンした。経営はサンフーズ（玉島）。出店場所は「倉敷天丼 天粋」跡。

店内にはキッズルームを併設

　「モッチモ・パスタ」は関西を中心にFC展開。14店舗目となる同店は県内初出店となる。店舗面積は50坪で、席数は54席。店舗内には遊具を備えた約7坪のキッズルームを併設する。

　提供する生パスタは、カナダ産テュラム小麦の中心を粗びきした原料で作った「スパゲティ」と「リングイネ」の2種類。ソースは「トマトソース」「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」「バジルソース」「ミートソース」「和風ソース」「クリームソース」「タラコソース」の8種類。主なメニューは「新鮮海の幸がいっぱい入った完熟トマトソース」（1,155円）、「イカとたっぷりキノコの和風仕上げ」（882円）、「ぷりぷり魚介のタラコスパゲティ」（1,050円）など全部で約30種類。ランチタイムには、本日のパスタとハーフバケットをセットにした「日替わりランチ」（830円）、本日のパスタ・ロングバケット・ミニサラダ・ドリンクをセットにした「パスタランチ」（1,050円）などを提供する。

　店長の山口雅司さんは「当店の生パスタはコシが強くモチモチ感があり具だくさん。キッズルームがあるので子連れでもゆっくり食事していただける。一生懸命頑張って地域に愛される店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～22時（ランチは11時～15時）。