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新倉敷駅前にバル「ブルーノ」 ブルーノ・マーズ似店主がおもてなし

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新倉敷駅前にバル「ブルーノ」 ブルーノ・マーズ似店主がおもてなし

「玉島バルBRUNO」店主の長尾紘太郎さん

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 新倉敷駅前に「玉島バルBRUNO(ブルーノ)」(倉敷市新倉敷駅前2、TEL 086-486-5089)がオープンして1カ月が過ぎた。

店内の様子

 10月10日にオープンした同店。地元出身で元会社員の店主・長尾紘太郎(こうたろう)さん(24)が、「地元・玉島で気軽にワインを飲める店を」と出店した。店名は、店主が「歌手のブルーノ・マーズに似ている」とよく言われることから付けた。店舗面積は25坪で、席数は40席。

 主なメニューは、「アヒージョ」「ムール貝の白ワイン蒸し」(以上650円)、「水牛モッツァレラのカプレーゼ」(800円)、ピザ(1080円~)など。ドリンクは、生ビール(500円)、ワイン(グラス=500円、デキャンタ=1,280円、ボトル=2,800円~)、ワインカクテル(550円~)、カクテル(500円~)、日本酒(600円)などを取りそろえる。「ワインは15種用意している。日本酒もワイングラスで出している」と長尾さん。

 「お客さんもスタッフもウキウキしながら店に来てもらえるような『みんなが楽しめる店』を目指している。イタリアンだと思って構えず、にぎやかに過ごしていただければ。将来的には多店舗展開し、事業を通じて地元の活性化に貢献したい」と意気込みを見せる。

 営業時間は18時~24時。日曜定休。

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