倉敷・阿知に11月19日、「すし酒場 史一（ふみいち）」（倉敷市阿知2、TEL 086-436-8881）がオープンした。

店内の生けす

　「和食処 史（ふみ）」（鶴形）、「史丸亭」（本町）に続く3店舗目となる同店。店内には生けすを設置する。店舗面積は33坪。席数は35席。

　主なメニューは、タコ、ヒラメ、マグロ、ブリ、タイなどのにぎり、刺し身、巻き物が中心。「ばくだんちらしずし」（2,500円）、「特上」（3,000円）、「並」（1,800円）の盛り合わせなど。「タコから揚げ」「茶わん蒸し」（以上600円）、「天ぷら盛り合わせ」（1,200円）などの一品料理も用意する。ドリンクは、日本酒、ビール、ハイボール、ワイン、サワーなど。

　店主の原一史さんは「気軽に来られるおいしくて安い店を目指したい。生けすから上げたばかりの新鮮な魚を楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は18時～。