倉敷中央高校近くに10月7日、ケーキ店「菓子工房 菓の森（かのもり）」（倉敷市中島、TEL 086-441-9966）がオープンした。

看板ロゴには2匹のリス

　「森をイメージした」という同店。看板ロゴには2匹のリスをあしらう。店舗面積は4坪で、20種類以上のケーキと焼き菓子を取りそろえる。

　主なメニューは、シュークリーム「菓の森シュー」（120円）、ロールケーキ「菓の森ロール」（1,100円）、レモンケーキ「WEEK END（ウイークエンド）」（900円）、「モンブラン」（380円）、「苺のショートケーキ」（350円）、「フィナンシェ」（160円）など。

　玉島出身のオーナーシェフ西森孝英さんは、福岡でパティシエを務めていたが「自分の店を出すなら地元で」と出店を決意。「店名は『お菓子の森』のイメージと、自分の名前の『森』を掛け合わせて付けた。地元に愛される店にしていきたい」と話す。

　営業時間は10時～20時。火曜定休。