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倉敷・阿知に和カフェ「あん庵」-定年退職後の仲間たちで運営

「あん庵」を運営する内田さん(中央)らクルー

「あん庵」を運営する内田さん(中央)らクルー

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 倉敷・阿知の旧屋敷を改装した商業施設「蔵Pura(くらぷぅ~ら)」(倉敷市阿知3)内に、「和カフェ あん庵(あん)」(TEL 086-427-8887)がオープンして2カ月が過ぎた。

ほうじ茶付きの「あん庵セット」

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 8月9日にオープンした同店。古民家を改装した店舗で、和のスイーツを中心に提供する。窓の外には230坪の敷地を生かした和庭園が広がる。店舗面積は約40坪で、席数は22席。

 主なメニューは、自家製の「抹茶わらびもち」(400円)や「抹茶シフォンケーキ」(480円)、「ところてん」(300円)、「コーヒーゼリー」(450円)、ほうじ茶付きの「あん庵セット」(750円)など。ドリンクは、「コーヒー」「アッサムティー」(以上450円)、水出しの「ダッチコーヒー」(500円)、少量のリキュールを加えた「ダッチリキュールコーヒー」(550円)、生菓子付きの抹茶(600円)などを取りそろえる。

 同施設を所有する不動産会社の会長を務める内田耕太郎さん(61)が、友人たちと酒を飲みながら「空いた店舗で何か面白いことをしよう」と呼び掛けたのが出店のきっかけ。定年退職した60代を中心とする男女7人が趣旨に賛同し、ボランティアで店の運営に携わる。「上下関係なしに楽しくやろう」という思いから店長などの肩書は使わず、スタッフ全員を船の乗組員に見立て「クルー」と呼ぶ。

 「閉店後に『反省会』と称してビールを飲む時間が楽しい。そこでいろいろなアイデアを出し合っている。やるからにはええもんを出していきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~16時30分。水曜定休。

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