食べる 学ぶ・知る

倉敷・児島の「ディーモールカフェ」で無農薬野菜販売-試食コーナーも

「採れたて野菜を楽しんでほしい」と話す「D_MALL」マネージャーの徳持昌行さん

「採れたて野菜を楽しんでほしい」と話す「D_MALL」マネージャーの徳持昌行さん

  • 0

  •  

 倉敷・児島の「D_MALL CAFE(ディーモールカフェ)」(倉敷市児島元浜町、TEL 086-473-5000)で現在、夏休み限定イベント「週末野菜市」を開催している。運営はジーンズを主力とするアパレルメーカーの「ドミンゴ」(同)。

試食もできる「ワッカファーム」の野菜

[広告]

 夏休みの土曜・日曜のみ開催される同イベント。瀬戸内市牛窓にほど近い谷を開墾し無農薬で農作物を育てる「ワッカファーム」(瀬戸内市)の野菜を販売する。

 ラインアップはトマト、ピーマン、カボチャ、オクラ、モロヘイヤ、スイカ、ニンニク、ジャガイモ、キュウリ、ナス、トウモロコシ、ズッキーニなど。輪切りにしてゆでると果肉がそうめんのようにほぐれる瀬戸内市名産のカボチャ「そうめん南瓜」、イタリア在来種のスイカ「シュガーベイビー」、京都在来種のシシトウ「伏見甘長」、スイス在来種のトマト「ベルナーロゼ」など、種から育てた在来種を中心に並べる。一部の野菜は「試食コーナー」にも並べ、お好みのドレッシングをかけて食べられるようにする。

 「ワッカファームの野菜は生産量が少なく、県内でもなかなか流通しないので貴重。夏休みの限定企画ということで、試食もしていただけるようにした。採れたて野菜の生命力を味わってほしい」と同店マネージャーの徳持昌行さん。

 営業時間は11時~19時。第1・第3木曜定休。8月26日まで。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース