倉敷駅前の百貨店「天満屋倉敷店」（倉敷地阿知1、TEL 086-426-2111）の地下・菓子売り場に10月2日、「ワッフルアトリエ moelleux（ムエル）」が期間限定で出店した。

「おすすめワッフル10個セット」

　同店は2011年11月に愛媛県松山市に出店したワッフル専門店で、岡山への出店は初。店名はフランス語で「やわらかい」という意味で、「やわらかくて口溶けのいい生地が特徴」とオーナーパティシエの河井康徳さん。

　主な商品は「ワッフル」（130円）、「おすすめワッフル10個セット」（1,188円）、「ラスクワッフル」（65円）、「マドレーヌ」（216円）など。ワッフルのフレーバーは、「いちごミルク」「ショコラ」「チョコバナナ」「ロイヤルミルクティー」「あずき」や、季節限定の「モンブラン」「スイートポテト」「ラムレーズン」など13種ほどを用意する。季節限定フレーバーは季節に応じて入れ替える予定。

　「ケーキと同じ生クリームやカスタードを使い、ワッフルというよりはケーキのような味わいに仕上げている。個別包装になっているのでフォークがなくても気軽に食べられる。10個セットは選ぶのが楽しめるので、プレゼントや友達との集まりにおすすめ」と河井さん。

　営業時間は10時～19時30分。